MÔ TẢ:

MONTIONI

Được thành lập vào năm 1978 bởi Adeodato Montioni, hiện tại công ty nông nghiệp Montioni là một trong những công ty năng động nhất ở vùng Umbria, luôn luôn tìm kiếm sự mới mẻ cho các sản phẩm của mình. Montioni có 26ha để trồng nho và oliu, khu đất tọa lạc trên những sườn dốc thoải nên khả năng tiếp xúc với ánh nắng mặt trời cao khiến nó trở thành khu vực tối ưu cho việc trồng nho chất lượng cao, hoàn hảo để sản xuất ra một loại rượu vang vô cùng quý giá.

Grechetto 2021

Grechetto là giống nho trắng bản địa, đặc trưng của Umbria, và là giống nho được sử dụng nhiều nhất để sản xuất rượu vang trắng trong vùng. Umbria Grechetto IGT 2021 được chế biến tinh khiết với 100% nho Grechetto; chúng được chọn bằng tay, sau đó được lên men trong thép ở nhiệt độ được kiểm soát, nơi chúng trải qua ba tháng lão hóa, và cuối cùng là ba tháng nữa trong chai. Kết quả của quá trình chế biến Umbria Grechetto IGT là một loại rượu vang trắng trẻ trung, dễ uống ngay cả khi không kết hợp với thức ăn.

Umbria Grechetto IGT có màu vàng rơm và phản chiếu ánh vàng, rất sáng. Trong vòm miệng là cảm giác tươi mới và tròn vị, hương thơm bao gồm hương của hoa, trái cây đóng hộp và cam quýt.

Đây là lý do tại sao Umbria Grechetto IGT vẫn là một loại rượu vang trắng có thể dễ dàng kết hợp với các món khai vị, món đầu tiên và các loại thịt trắng như thỏ, nhưng nó cũng hoàn hảo với các món cá (đặc biệt là với cá tuyết).

Montioni Grechetto, nếu được bảo quản ở nhiệt độ mát, cũng là một loại rượu khai vị tuyệt vời, đặc biệt là trong mùa hè.

Chai này được Wine Spectator cho 90 điểm, VINOUS cho 91 điểm, Jame Sackling cho 90 điểm và Wine Enthusiast 90 điểm.