CAMPORSINO - Chianti DOCG 2021

Một nhãn hiệu cho chất lượng và sự xuất sắc của Tuscantrong sản xuất rượu vang vàdầu ô liu nguyên chất. Ở Principe Corsini, chúng tôi luôn tin tưởng vững chắc vào một nguyên tắc:cho trái đất nhiều hơn chúng ta lấy.Đây là cách duy nhất chúng ta có thể thực sự tôn trọngmôi trường và để lại một cái gì đó làm niềm tự hào cho các thế hệ tương lai.

Với diện tích mở rộng hơn 3.000 ha được phân bốgiữa Chianti Classico và Maremma, Villa LeCorti (San Casciano Val di Pesa, thuộc tỉnhFlorence) và Tenuta Marsiliana (Manciano, trongtỉnh Grosseto) là những nhà máy rượu vang lịch sử ởTuscany, có nguồn gốc từ thế kỷ thứ mười bốn.

Tôn trọng thiên nhiên, yêu lãnh thổ, truyền thống,đam mê, và đổi mới. Đây là những phẩm chấtđặc trưng cho hai thuộc tính: rượu vangthu được với mục đích chuyển giao một cách trung thực ở một vùng chất lượng cao vào chai luôn duy trì chất lượng ở mức cao nhất. Rượu vangđó là thanh lịch và linh hoạt trong tiêu dùng,phù hợp cho tất cả các dịp, từ hàng ngày đến những lễ kỷ niệm lớn.

Từ năm 1992, công ty được điều hành bởi Duccio Corsini, con trai của Philip IX Hoàng tử Sismano, người mà năm sau tiến hành thu hoạch vụ đầu tiên dưới thương hiệu Principe Corsini mới. Hôm nay trang trại có diện tích 230 ha trong đó gần 50 được dành cho việc trồng nho và 63 ha khác dành cho cây ô liu. Phần đất còn lại bị cố ý để lại rừng với mục đích tôn trọng sự cân bằng của đất đai và đa dạng sinh học

Mục tiêu chính của Villa Le Corti là sản xuất rượu vang Chianti Classico chất lượng cao có thể để thể hiện chính xác lãnh thổ xuất xứ đồng thời tôn trọng môi trường, tính thời vụ, nhịp điệu của tự nhiên, và trên hết, sự độc đáo của cây nho. Vì lý do này, kể từ năm 2015, nhà máy rượu của chúng tôi đã chọn tiến hành tất cả các vườn nho theo hình thức của hữu cơ nông nghiệp. Hơn nữa, kể từ năm 2014, tất cả các loại rượu đã đạt được chứng nhận Vegan Quality.


CAMPORSINO - Chianti DOCG 2021

Đây là một dòng vang trẻ, tươi mát và dễ uống.

Giống nho: 100% Sangiovese

Lên men: Nho được tách cuống và để lên men trong thùng thép không gỉ mở ở nhiệt độ được kiểm soát.

Nếm thử: Màu đỏ ruby ​​trong suốt. Đơn giản, thẳng thắn, nhẹ nhàng, có cảm giác của trái cây đỏ tươi và đen, cam quýt, hoa tím và tinh tế.

Phối đồ ăn: Nó kết hợp tuyệt vời với mỳ Ý với cà chua tươi và húng quế.

Độ cồn: 12.5 độ


LOẠI HÌNH

DOCG, Chianti 

GIỐNG NHO

100% Sangiovese

KHU VỰC SẢN XUẤT

Chianti - Italy

NĂM SẢN XUẤT

2021

GIAI ĐOẠN THU HOẠCH

Cuối tháng 9

PHƯƠNG PHÁP THU HOẠCH

Bằng tay 

NẾM THỬ

Màu đỏ ruby ​​trong suốt. Đơn giản, thẳng thắn, nhẹ nhàng, có cảm giác của trái cây đỏ tươi và đen, cam quýt, hoa tím và tinh tế

NỒNG ĐỘ CỒN

12.5 độ

NHIỆT ĐỘ PHỤC VỤ

Nên được phục vụ ở nhiệt độ 16-18 ° C.